La sal de la Vida

Quantes vegades ens aturem a pensar en tot el que implica el procés de compra, des de la feina que hi ha darrere fins a arribar al producte final? El pagès ha de fer front a costos de producció i comercialització que sovint no veiem. Darrere de cada producte hi ha un gran esforç, tractaments i paràmetres que s'han de tenir en compte. Vull agrair a Moncosí la seva empatia i paciència, que m'han permès capturar aquestes fotografies